Пятница, 2024-05-17, 2:34 AM
Начало
Меню сайта
Календарь новостей
«  Ноябрь 2006  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Сайты партнеров
Наш опрос
Что бы вы хотели знать о коренных малочисленных народах?

Результаты · Архив опросов

Всего ответов: 366
Статистика
Новости сайта
» 2006 » Ноябрь » 10 » Якутская рыба признана самой вкусной и полезной
Якутская рыба признана самой вкусной и полезной
На международной выставке "РыбПромЭкспо-2006", прошедшей в Москве с 31 октября по 3 ноября, Якутию представляло единственное предприятие - цех "Альтесс". И весьма успешно - цех завоевал высшие награды.

На ежегодном отраслевом форуме были представлены крупнейшие траловые флоты Камчатки, Магадана, Мурманска и Архангельска, а также продукция из Индии и Марокко - всего более 70 промышленных предприятий.

Главным поставщиком сырья для ООО "Альтесс" является Янская продуктовая компания. Как рассказал корреспонденту ЯСИА руководитель компании Владимир Прохоров, в среднем в месяц с реки Яны в цех поставляется до 20 тонн рыбы. Но спрос на рыбу увеличивается, "Альтесс" налаживает партнерские связи за пределами республики, поэтому в будущем придется увеличить объем поставок в три-четыре раза. Янская продуктовая компания имеет производственную базу в п. Усть-Куйга Усть-Янского района. Вылов рыбы производится согласно квотам (300 тонн в год) на участках реки, закрепленных за общинами, артелями и частными лицами.

Рыбоперерабатывающий цех ООО "Альтесс" представил на выставке шесть наименований продукции холодного копчения в вакуумной упаковке: филе чира, спинку омуля в нарезку "Косичка", филе-кусочки муксуна, спинку муксуна и спинку муксуна "Косичка". Все шесть видов стали лауреатами конкурса в номинации "Лучшие образцы продукции из рыбы и морепродуктов 2006". Якутский цех награжден хрустальными знаками качества и дипломом за активное участие в выставке и убедительную демонстрацию достижений предприятия.

В планах директора общества Сергея Егорова - расширить территорию поставок продукции, увеличить объем сырья и принимать участие в выставках мирового уровня. На три такие выставки, которые пройдут в 2007 году, "Альтесс" уже приглашен.

Нария Турантаева
ИЦ НОРД ПИПЛ
По материалам ЯСИА

Просмотров: 1176 | Добавил: np2006 | Дата:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Создать бесплатный сайт с uCoz